PEMBERIAN OLAHAN UBI JALAR UNGU TERHADAP KENAIKAN BERAT BADAN IBU HAMIL TRIMESTER II PADA NY. D DI TPMB JILLY PUNICA, S.Tr.Keb

RINGKASAN

Kehamilan meningkatkan kebutuhan gizi, dan kekurangannya dapat berdampak buruk bagi janin. Penelitian ini meneliti hubungan pengetahuan gizi ibu hamil dengan kenaikan berat badan, menggunakan data kuesioner dan buku KIA. Di TPMB Jilly Punica ditemukan 20 ibu hamil dengan berat badan di bawah standar. Pemberian ubi jalar ungu terbukti efektif meningkatkan berat badan. Studi kasus menunjukkan perbaikan pola makan setelah edukasi dan asuhan kebidanan.
Tujuan studi ini untuk memberikan asuhan kebidanan pada Ny. D G1P0A0 guna meningkatkan kenaikan berat badan yang normal dengan pemberian olahan ubi jalar ungu.
Metode yang digunakan yaitu dengan 7 langkah varney dalam pendokumentasian SOAP. Studi kasus dilaksanakan selama 14 hari dimulai pada tanggal 11 April s.d 25 April 2025. Objek pengambilan studi kasus ini adalah Ny. D dengan cara pemberian olahan ubi jalar ungu perhari.
Setelah penulis memberikan studi kasus kepada Ny. D 28 tahun G1P0A0 yang dimulai dari kunjungan 1 sampai XV didapatkan bahwa adanya kenaikan berat badan. Dimana pada awal kunjungan berat badan ibu 61,5 kg dan setelah dilakukan intervensi menjadi 63,5 kg dengan kondisi tanda vital tetap normal, menandakan intervensi efektif.

Kata Kunci : ibu hamil, ubi jalar ungu
Daftar Bacaan : 16 (2016-2024)