Pengaruh Mengunyah Buah Strawberry Terhadap Indeks Plak Pada Siswa Kelas V SDN 5 Tanjung Harapan Tahun 2023

Masyarakat di Indonesia kurang mengkonsumsi buah, batas konsumsi
buah sehari-hari menurut WHO yaitu sebesar 150 gram/hari, tetapi masyarakat
Indonesia hanya mengkonsumsi buah sekitar 88,6 gram/hari, sehingga terjadinya
salah satu masalah kebersihan gigi dan mulut yaitu adanya penumpukan plak.
tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui indek plak sebelum mengunyah
strawberry, untuk menegetahui indeks plak sesudah mengunyah strawberry dan
untuk mengetahui pengaruh mengunyah strawberry dapat menurunkan indeks
plak.
Penelitian ini menggunakan metode penelitian eksperimen dengan desain
penelitian One-Group Pretest-Posttest Design. lokasi penelitian ini berada di SDN
V Tanjung Harapan, dengan populasi siswa kelas 5 yang berjumlah 38, Dalam
penelitian ini sampelnya terdiri dari seluruh total populasi yaitu siswa kelas V
SDN 5 Tanjung Harapan.
Hasil dari penelitian sebelum mengunyah buah strawberry diperoleh data
skor plak dengan jumlah, responden yang memiliki kategori baik sebanyak 3 yang
memiliki kategori sedang sebanyak 33 dan responden yang memiliki kategori
buruk sebanyak 2 orang. Hasil penelitian sesudah mengunyah buah strawberry
diperoleh data skor plak dengan jumlah, responden yang memiliki kategori baik
sebanyak 25, responden yang memiliki kategori sedang sebanyak 13 orang ,
sehingga terdapat pengaruh mengunyah buah strawberry terhadap indeks plak
pada siswa kelas V SDN 5 Tanjung Harapan tahun 2023. Dengan hasil hasil
asymp.Sig. (2-tailed) sebesar 0,000 melalui uji Wilcoxon.
KATA KUNCI :strawberry, indeks plak
DAFTAR BACAAN :20 (2010-2023)