GAMBARAN KETENAGAAN DI INSTALASI GIZI RUMAH SAKIT UMUM DAERAH ( RSUD ) PRINGSEWU DENGAN METODE ISN ( INDICATOR STAFFING NEED ) TAHUN 2025

ABSTRAK

Tenaga di instalasi gizi memiliki peran yang sangat penting dalam pelayanan Gizi di Rumah Sakit. Tenaga di intalasi gizi yang bekerja sesuai dengan kompetensinya akan menghasilkan suatu kinerja yang baik. Tujuan penelitian ini untuk mengetehui gambaran ketenagaan kerja Ahli Gizi, Pemasak, Pramusaji di Instalasi Gizi RSUD Pringsewu tahun 2025.
Penelitian tentang gambaran ketenagaan di instalasi gizi RSUD Pringsewu tahun 2025 menggunakan penelitian deskriptif. Populasi penelitian yaitu Ahli Gizi, Pemasak, Pramusaji, data diperoleh dari hasil wawancara dan kuisoner yang meliputi ketenagaan, dengan alat bantu kuisoner dan perhitungan menggunakan rumus ISN.
Berdasarkan jumlah tenaga di instlasi gizi RSUD Pringsewu ada beberapa tenaga yang belum ada yaitu operator komputer, urusan gudang, dan prakarya. Berdasarkan kualifikasi sumber daya manusia diketahui pendidikan juru masak masih belum ada dengan lulusan SMK tataboga. Berdasarkan perhitungan yang menggunakan rumus ISN (Indicator staffing need) diketahui bahwa tenaga yang ada di instalasi Gizi RSUD Pringsewu masih terdapat kekurangan jumlah tenaga kerja, yaitu Ahli Gizi sebanyak 2 orang, 1 orang tenaga pemasak dan 2 orang tenaga pramusaji. Juru masak RSUD Pringsewu perlu adanya lulusan SMK tataboga atau pernah mendapat pelatihan tataboga, perlu adanya penambahan tenaga kerja yang terdiri dari 2 orang tenaga ahli gizi, 1 orang tenaga pemasak, 2 orang tenaga pramusaji dan pegawai pendukung lainnya terutama pengelola gudang dan operator komputer sesuai dengan kualifikasi untuk kelancaran di instalasi gizi rumah sakit.

Kata kunci : Ketenagaan, Instalasi Gizi, Dengan Metode, ISN
Daftar Bacaan : 22 (2009 – 2023)