GAMBARAN KONSUMSI SARAPAN PAGI, KONSENTRASI BELAJAR DAN STATUS GIZI PADA SISWA SD YAYASAN ISMARIA AL-QUR’ANNIYAH RAJABASA

ABSTRAK

Usia antara 6-12 tahun adalah usia anak duduk di sekolah dasar. Pada permulaan usia 6 tahun anak mulai masuk sekolah, sehingga anak-anak mulai masuk ke dalam dunia baru, dimana mulai banyak berhubungan dengan orang - orang di luar keluarganya dan berkenalan dengan suasana dan lingkungan baru dalam hidupnya. Hal ini dapat mempengaruhi kebiasaan makan mereka. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui gambaran konsumsi sarapan pagi, konsentrasi belajar dan status gizi pada Siswa SD Yayasan Ismaria Al-Qur’anniyah Rajabasa. Rancangan penelitian menggunakan cross sectional study dengan pendekatan deskriptif kuantitatif. Variabel penelitian ini adalah konsumsi sarapan pagi, konsentrasi belajar dan status gizi. Populasi penelitian ini adalah siswa kelas 5 dengan jumlah populasi 110 siswa. Sampel pada penelitian ini menggunakan rumus slovin mendapatkan jumlah 60 siswa. Pengumpulan data primer meliputi konsumsi sarapan pagi menggunakan food recall, pengumpulan data konsentrasi belajar menggunakan Grid concentration test dan data status gizi diperoleh dengan pengukuran antropometri meliputi tinggi badan dan berat badan anak. Penelitian ini dilakukan di SD Yayasan Ismaria Al-Qur’anniyah Rajabasa 2025. Analisis univariat ini digunakan untuk menjelaskan atau mendeskripsikan karakteristik
setiap variabel penelitian.
Hasil penelitian menujukan siswa memiliki tingkat konsumsi sarapan tidak beragam 80%, tingkat konsentrasi belajar kurang 91,7%, dan status gizi lebih 28,3%.Berdasarakan hasil penelitian tersebut, diharapkan pihak sekolah melakukan kerja sama dengan puskesmas agar melakukan edukasi kepada siswa dan orang tua siswa dengan pentingnya konsumsi sarapan pagi dengan makanan beragam dan melakukan pemantauan status gizi secara berkala.

Kata kunci : Sarapan, Konsentrasi Belajar, Status Gizi Daftar bacaan : 30 (2015-2025)