PENATALAKSANAAN ASUHAN GIZI TERSTANDAR PADA PASIEN PENYAKIT DIABETES MELITUS TIPE 2 DENGAN GASTROPATI DISERTAI HIPERTENSI STAGE 2 DI RSUD JENDERAL AHMAD YANI KOTA METRO TAHUN 2025

ABSTRAK
Diabetes Melitus (DM) adalah penyakit kelainan metabolik yang ditandai adanya hiperglikemia kronis serta kelainan metabolisme karbohidat, lemak, dan protein yang diakibatkan oleh kelainan sekresi insulin, kerja insulin, atau pun keduanya.Penelitian ini bertujuan untuk melakukan penatalaksanaan asuhan gizi terstandar pada pasien Penyakit Diabetes Melitus Tipe 2 di RSUD Jendral Ahmad Yani Kota Metro Tahun 2025.
Penelitian yang dilakukan menggunakan metode studi kasus dengan sampel 1 pasien rawat inap dengan diagnosa diabetes melitus tipe 2 yang dimonitoring selama minimal 3 hari. Penatalaksanaan Asuhan Gizi Terstandar meliputi asesmen gizi, diagnosis gizi, intervensi gizi serta monitoring dan evaluasi gizi. Data penelitian ini dianalisis dengan menggunakan metode analisis deskriptif.
Hasil penelitian didapati skor skrining gizi 0-1 yang menandakan pasien tidak beresiko malnutrisi. Diagnosis gizi pasien yaitu NI.2.1. Asupan Oral Inadekuat, NI.5.10.2.7 Kelebihan asupan natrium dan NC.2.2 Perubahan nilai lab terkait gizi. Pasien diberikan diet Diabetes Melitus 1.500 kkal dan RG 1 1.200 mg. Asupan oral pasien tergolong baik selama intervensi 3 hari dengan rata rata asupan energi 107%, protein 104%, lemak 104%, karbohidrat 100%, serat 100% dan natrium 289%, kolestrol 73%, fe 225%, kalium 54% dan cairan 143%. Selama 3 hari intervensi, kondisi fisik/klinis sudah mulai membaik yang ditandai dengan berkurangnya keluhan nyeri pada ulu hati, lemas, pusing, badan nyeri dan tidak bisa BAB. Pasien telah diberikan edukasi dan dianjurkan untuk mengikuti anjuran diet, dengan memperhatikan pilihan bahan makanan yang dianjurkan dan tidak dianjurkan serta menerapkan hidup sehat dan aktivitas fisik.

Kata kunci : Asuhan Gizi,Penyakit Diabetes Melitus Tipe 2, gula darah
Daftar bacaan : 53 (2015-2025)