GAMBARAN STATUS GIZI, POLA KONSUMSI SAYUR, BUAH DAN PRESTASI BELAJAR SISWA DI SDN 01 DATARAJAN KABUPATEN TANGGAMUS PROVINSI LAMPUNG

ABSTRAK

Status gizi kurang menyebabkan fungsi kognitif dan perkembangan IQ terhambat, anak akan menjadi tidak responsive, sulit berkonsentrasi, dan tidak energik yang selanjutnya berpengaruh pada kemampuan akademik siswa. Selain itu, penerapan pola makan yang baik akan berdampak pada status kesehatan individu. Ketidaktepatan pengaturan pola makan sehari – hari juga turut mengakibatkan zat gizi yang masuk menjadi tidak seimbang.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui gambaran status gizi, pola konsumsi sayur buah dan prestasi belajar siswa di SDN 01 Datarajan Kabupaten Tanggamus Provinsi Lampung. Jenis penelitian ini adalah penelitian deskriptif untuk mengetahui gambaran status gizi, pola konsumsi sayur buah dan prestasi belajar pada SDN 01 Datarajan. Penelitian ini dilakukan pada bulan Maret Tahun 2024 dengan populasi sebanyak 50 siswa dengan mengambil sampel seluruh dari populasi. Penelitian ini dilakukan dengan cara pengukuran tinggi badan, berat badan dan wawancara. Analisis data yang dilakukan adalah analisis univariat.
Hasil penelitian menunjukkan, siswa dengan status gizi buruk 15,7%, gizi kurang 21,6% dan gizi baik 62,7%. Frekuensi konsumsi sayur dengan kategori baik 19,6% dan kurang 80,4%. Frekuensi konsumsi buah dengan kategori baik 49% dan kurang 51%. Lalu prestasi belajar dengan kategori sangat baik 2%, baik 54,9% dan cukup 43,1%. Pihak sekolah perlu mengadakan edukasi tentang pentingnya sayur dan buah dengan melibatkan tenaga puskesmas terdekat, pihak sekolah dapat memasang media edukasi untuk membantu meningkatkan pemahaman siswa, pihak sekolah dapat mengadakan gerakan membawa bekal buah dan sayur bersama, prestasi belajar dipengaruhi oleh beberapa faktor. Untuk penelitian selanjutnya variabel gizi seimbang dapat menjadi topik menarik untuk diteliti.

Kata Kunci : Status gizi, konsumsi sayur, buah, prestasi belajar
Daftar Baca : 38 (2016-2023)