GAMBARAN PERILAKU PICKY EATER DAN STATUS GIZI ANAK TK AL-AZHAR 16 BANDAR LAMPUNG

ABSTRAK
Menurut berbagai penelitian (Hardianti, dkk tahun 2018, Anggraini, dkk tahun 2021, Anggun 2018) didapatkan anak prasekolah lebih banyak yang memilih-milih makanan dibandingkan dengan yang tidak memilih-milih makanan. Dampak dari picky eater itu sendiri akan mempengaruhi keadaaan kesehatan gizi melalui tingkat konsumsi makan anak. Anak akan cenderung memilih makanan yang disukainya dan nafsu makan mulai terjadi penurunan. Anak picky eater tidak mau berbagai kelompok makanan, yang paling banyak sayuran, buah, dan kacang. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui gambaran perilaku picky eater dan status gizi anak-anak TK Al-Azhar 16 Bandar Lampung.
Jenis penelitian ini adalah metode deskriptif. Populasi dalam penelitian ini seluruh siswa TK Al-Azhar 16 Bandar Lampung. Sampel pada penelitian ini adalah total populasi sebanyak 42 siswa. Lokasi penelitian dilaksanakan di TK Al-Azhar 16 Bandar Lampung pada bulan April 2023. Analisis data dalam penelitian ini menggunakan analisis univariat.
Hasil penelitian diperoleh sebanyak 2,4% anak gizi buruk, 11,9% anak gizi kurang, 61,9% anak gizi baik, 19% anak gizi lebih, dan 2,4% anak obesitas menurut indeks IMT/U, serta 76,2% pengetahuan ibu cukup dan 83% anak memiliki perilaku picky eater.
Diharapkan agar sekolah mengadakan penyuluhan tentang gizi seimbang dan makanan bervariasi, dan diharapkan kepada orang tua untuk meluangkan waktunya untuk makan bersama anak agar membuat suasana makan menjadi menyenangkan, dan motivasi anak agar mengkonsumsi makanan yang bergizi seimbang dan bervariasi.

Kata kunci : picky eater, status gizi, pengetahuan, ibu
Daftar bacaan : 42 (2013 – 2022)