GAMBARAN ANALISIS BIAYA MAKAN PASIEN PADAPENYELENGGARAANMAKANAN DIRSUD RAGAB BEGAWE CARAM MESUJITAHUN2022

ABSTRAK

Pelayanangizirumahsakitmemerlukanbiayadalammelaksanakankegiatan gizi di rumah sakit. Analisis perhitungan biaya perlu dilakukan dalampenentuan anggaran maupun tarif jual dari makanan yang diproduksi pada suatupenyelenggaraan makanan. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui gambarananalisis biayamakanpasiendan standarbiayamakanpasien perhari.
Penelitianinimenggunakanrancanganpenelitiandeskriptif.Padapenelitianinidatayangdiambildidapatmelaluiwawancaradengankuisioner.Dengansubjekpenelitiannyayaitukepalainstalasigizidankepalapenunjangmedik&nonmedikdiRSUDRagabBegaweCaram Mesuji.Datadisajikandalam bentuktabel.
Data yang didapat dalam bentuk pertanyaan atau wawancara kemudiandibaca dan diperbaiki. Selanjutnya dilakukan analisis dan entri data. Data yangdidapatdihitungdananalisis,meliputidatabiayaanggaranmakandanmenganalisisperbandingan anggaranyangditetapkandananggaranyangdirealisasikan.
Standar biaya makan pasien perhari didapat Rp.40.000. dari Perbup No.112021untukkelasI,II,danIII.DengananalisisbiayabulanJanuari-Maretpersentaseanggaran yang ditetapkan dengan anggaran yang direalisasikan 115,27% (tidakekonomis).BulanApril115,02%(tidakekonomis).BulanMei99,74%(ekonomis).BulanJuni115,33%(tidakekonomis).BulanJuli98,87%(ekonomis).BulanAgustus114,89%(tidakekonomis).BulanSeptember100,57%(ekonomis).BulanOktober 100,23% (ekonomis). Bulan November 115,14% (tidak ekonomis). BulanDesember 99,92% (ekonomis). Disarankan untuk RSUD Ragab Begawe CaramlebihmeningkatkansistemRSagarpencatatanpasienlebihoptimaldanmelakukanpembaruansuratperjanjiankerja(SPK)tiap3bulansekalisertalebihmemperhatikan fluktuasi harga pasar dalam penyusunan anggaran belanja denganmelakukansurvei pasar.

KataKunci :Biaya, Pelayanan, Penyelenggaraan, GiziDaftar Bacaan:18 (2010-2021)