UJI KEMAMPUAN MEDIA ALTERNATIF SUKUN (Artocarpus altilis)SEBAGAI PENGGANTI MEDIA PDA (Potato Dextrose Agar)UNTUK PERTUMBUHAN JAMUR Candida albicans

Media merupakan sumber nutrisi untuk menumbuhkan mikroba. Mikroba membutuhkan nutrisi agar dapat memenuhi kebutuhan energi, pembangun sel, sintesa protoplasma dan bagian-bagian sel lain.Mikroorganisme umum yang dapat dibiakkan pada PDA (Potato Dextrose Agar) adalah jamur ragi yaitu, Candida albicans namun memiliki harga yang tinggi dan hanya tersedia dipabrikan, sehingga mendorong peneliti untuk menemukan media alternatif tepung sukun mengandung karbohidrat yang merupakan sumber utama pertumbuhan jamur. Penelitian ini bertujuan mengetahui kemampuan media alternatif sukun (Artocarpus altilis)pada konsentrasi 60%, 65%, 70%, 75%, dan 80% sebagai pengganti media PDA (Potato Dextrose Agar)untuk pertumbuhan jamur Candida albicans. Jenis penelitian bersifat eksperimen dengan subyek penelitian adalah media pertumbuhan jamur dimedia. Penanaman jamur menggunakan metode spread plate, dengan menghitung koloni yang tumbuh setiap 24 jam selama 3 hari. Hasil rata-rata jumlah koloni pada media PDA sebagai kontrol yaitu sebesar 33,91x10³ CFU/ml, dan pada media sukun konsentrasi 60% adalah 26,66x10³ CFU/ml;konsentrasi 65% adalah 30x10³CFU/ml;konsentrasi70% adalah 30,33x10³CFU/ml;konsentrasi 75% adalah 36,75x10³CFU/ml;konsentrasi 80% adalah 38x10³CFU/ml, konsentrasi media yang mendekati kontrol yaitu 75%. Hasil uji statistikuji Samples T Test tidak ada perbedaan signifikan antara media sukun kosentrasi 75% dan media PDA.
Kata kunci :Sukun,Media,Candida albicans
Daftar bacaan : 38 (2000-2022)