FORMULASI SEDIAAN FILM STRIP EKSTRAK ETANOL DAUN SALAM (Syzygium polyanthum (Wight) Walp) DENGAN VARIASI KONSENTRASI EKSTRAK

ABSTRAK

Indonesia memiliki kondisi tanah yang subur sehingga berbagai jenis tumbuhan berkhasiat obat dapat tumbuh dengan baik. Salah satu tumbuhan obat yang tumbuh di Indonesia adalah daun salam. Daun salam (Syzygium polyanthum (Wight) Walp) mengandung flavonoida yang memiliki peran sebagai antioksidan alami. Mayoritas masyarakat memanfaatkan daun salam sebagai rempah masakan dan obat tradisional berdasarkan pengetahuan empiris. Pemanfaatan daun salam dalam produk obat tradisional masih sederhana dan belum banyak variasi. Banyaknya produk yang beredar biasanya berbentuk serbuk, teh, dan sediaan padat seperti kapsul. Pemilihan penggunaan obat tradisional sebagai terapi pendamping obat kimia bergantung pada kebutuhan dan kemampuan pasien. Beberapa alasan pemilihan tersebut seperti kenyamanan dan efisiensi dalam penggunaan obat. Oleh karena itu, beredar bentuk sediaan baru yang potensial yaitu film strip.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengembangkan pemanfaatan ekstrak etanol daun salam (Syzygium polyanthum (Wight) Walp) sebagai obat tradisional dalam bentuk film strip. Penelitian ini bersifat eksperimental dengan merancang, membuat formulasi, dan mengevaluasi sediaan film strip ekstrak etanol daun salam dengan variasi konsentrasi ekstrak. Hasil penelitian didapati bahwa ekstrak etanol daun salam dapat diformulasikan menjadi film strip yang memiliki aroma khas daun salam, warna bening kecokelatan pada F1, agak cokelat untuk F2 dan F3, cokelat muda untuk F4, serta cokelat tua untuk F5 dengan rasa sangat manis di seluruh formula. Seluruh formula memenuhi syarat uji keseragaman bobot dengan rata-rata penyimpangan 0,644%, ketebalan film dengan rata-rata 0,3170 mm, waktu larut rata-rata 179,12 detik, dan stabil selama masa penyimpanan. Kelima formula film strip ekstrak etanol daun salam tidak memenuhi persyaratan pH, dengan pH rata-rata film sebesar 3,96.

Kata Kunci : Ekstrak, Film Strip, Daun Salam (Syzygium polyanthum
(Wight) Walp)
Daftar Bacaan : 58 (1979-2022)