EFEKTIVITAS PENGGUNAAN EKSTRAK KUBIS UNGU (Brassica oleracea var capitata L.) SEBAGAI PEWARNA ALTERNATIF PENGGANTI HEMATOXYLIN TERHADAP SEDIAAN HISTOLOGI GINJAL MENCIT (Mus musculus) PADA PROSES PEWARNAAN HEMATOXYLIN EOSIN (HE)

ABSTRAK

Pewarnaan hematoxylin-eosin (HE) merupakan metode standar dalam histologi untuk memperjelas struktur jaringan, namun penggunaan hematoxylin sintetis berisiko terhadap kesehatan dan lingkungan. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi efektivitas ekstrak kubis ungu (Brassica oleracea var. capitata L.) sebagai pewarna alternatif pengganti hematoxylin pada sediaan histologi ginjal mencit (Mus musculus). Desain penelitian menggunakan post-test only control group dengan variasi konsentrasi ekstrak kubis ungu 80%, 90%, dan 100%, serta hematoxylin sebagai kontrol. Parameter yang diamati meliputi kejelasan inti sel, sitoplasma, intensitas pewarnaan, dan kontras warna. Hasil menunjukkan bahwa pewarnaan dengan hematoxylin menghasilkan kualitas sediaan terbaik dengan rerata skor 8 (baik). Konsentrasi ekstrak kubis ungu 80% menunjukkan kualitas cukup baik (rerata skor 6), sedangkan konsentrasi 90% dan 100% menghasilkan skor 5,25 dan 4,5 (tidak baik). Uji Kruskal-Wallis menunjukkan perbedaan signifikan antar perlakuan (p=0,006), dan uji Mann-Whitney menunjukkan perbedaan signifikan antara ekstrak kubis ungu dan hematoxylin (p<0,05). Kesimpulannya, ekstrak kubis ungu dengan metode ekstrasi maserasi kurang efektif sebagai pengganti hematoxylin sebagai pewarna inti sel, namun memiliki potensi sebagai alternatif pewarna dengan perbaikan metode pembuatan lainnya.

Kata kunci: Histologi, Kubis Ungu, Hematoxylin, Pewarna Alami, Ginjal Mencit
Daftar Bacaan: 26 (2011-2024)