EKSTRAK UMBI BIT (Beta vulgaris L.) SEBAGAI ALTERNATIF PEWARNA SEDIAAN MALARIA

ABSTRAK

Indonesia merupakan negara dengan infeksi malaria terbanyak kedua di Asia, dengan kasus terlapor infeksi malaria pada tahun 2023 mencapai 3.468.250 kasus. Gold standard pada pemeriksaan malaria adalah dengan melakukan pemeriksaan mikroskopis dengan menggunakan giemsa sebagai pewarna yang umum digunakan. Namun pewarna ini memiliki potensi pencemaran lingkungan serta kemungkinan degradasi menjadi senyawa yang bersifat karsinogenik dan beracun. Oleh karna itu, dibutuhkan alternatif pewarnaan lain yang efektif dan ramah lingkungan. Salah satunya adalah ekstrak umbi bit (Beta vulgaris L), yang mengandung pigmen betalain dengan konsentrasi 1.000 mg per 100 g berat kering atau 120 mg per 100 g berat basah. Penelitian ini bersifat eksperimental pada proses pewarnaan pada sediaan malaria dengan menggunakan ekstrak umbi bit (Beta vulgaris L) dengan konsentrasi 50%, 60%, 70%, 80% dan 90%. Kualitas sediaan malaria menggunakan ekstrak umbi bit (Beta Vulgaris L) 50%, 60%, 70%, 80%, dan 90% berturut turut memiliki rerata skor 4,5; 5,0; 4,5; 4,75; 4,75 dari skor maksimal 8. Hasil uji kruskal wallis test menunjukan nilai yang tidak signifikan sebesar 0,031 (p>0,05), sehingga dapat disimpulkan ada perbedaan kualitas yang signifikan terhadap penggunaan ekstrak umbi bit ( Beta vulgaris L ) terhadap kualitas perwarnaan sediaan malaria.

Kata Kunci : Betasianin, , Kualitas Sediaan, Malaria, Umbi Bit (Beta vulgaris L)
Daftar Bacaan : 18 (2008-2024)