UJI DAYA HAMBAT HAND SANITIZER SPRAY TERHADAP BAKTERI Escherichia coli ATCC 25922

Hand sanitizer spray merupakan cairan antiseptik beredar luas di masyarakat banyak
produk hand sanitizer spray beredar tanpa uji laboratorium, tidak ada informasi
kandungan pada kemasan, beberapa produk hanya mengutamakan keestetikaan.
Kandungan alkohol pada hand sanitizer dapat menghambat bakteri, bakteri Escherichia
coli merupakan bakteri yang menyebabkan diare bakteri ini mudah berkembang biak
dapat ditemukan pada air yang terkontaminasi. Tujuan penelitian mengetahui efektivitas
hand sanitizer spray berdasarkan produk yang diujikan terhadap bakteri Escherichia coli
ATCC 25922. Jenis penelitian eksperimen dengan desain penelitian cross sectional.
Populasi penelitian ini adalah hand sanitizer spray yang beredar diaplikasi belanja toko
online. Sampel dalam penelitian ini10 produk hand sanitizer spray yang sudah memenuhi
kriteria sampel. Cara pengujian produk hand sanitizer menggunakan metode difusi cara
Kirby Baur dengan 3 kali pengulangan. Hasil penelitian didapatkan bahwa 2 dari 10
produk hand sanitizer spray mampu menghambat pertumbuhan bakteri Escherichia coli
ATCC 25922 yaitu hand sanitizer spray D (6,41 mm) dan H (6,24 mm). Hasil uji one
way Anova didapat nilai p < 0,05 berarti produk hand sanitizer spray berpengaruh
terhadap pertumbuhan bakteri Escherichia coli ATCC 25922, dilanjutkan uji beda nyata
terkecil dengan hasil terdapat perbedaan nyata pada produk D dan H dengan 8 hand
sanitizer spray lainnya.
Kata kunci: Escherichia coli ATCC 25922, hand sanitizer spray, uji daya hambat
Daftar Bacaan : 26 (2009-2022)