EFEKTIVITAS ESKTRAK DAUN SAMBUNG NYAWA (Gynura procumbens (Lour.)Merr)TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI Salmonella typhiATCC 1408

Indonesia memiliki lebih dari 3.000 spesies tanaman dan 940 spesies diantaranya diketahui berkhasiat sebagai obat atau digunakan sebagai bahan obat. Tanaman yang dimanfaatkan untuk kesehatan salah satunya yaitu daun sambung nyawa (Gynura procumbens (Lour.)Merr.) yang digunakan untuk antihipertensi, anti kolestrol dan anti diabetes. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui diameter zona hambat ekstrak daun sambung nyawa (Gynura procumbens (Lour.)Merr.)terhadap pertumbuhan bakteri Salmonella typhi ATCC 1408 dengan menggunakan metode difusi Kirby Bauer, kemudian hasil di analisis menggunakan Rancangan Acak Lengkap.Ekstrak daun sambung nyawa (Gynura procumbens (Lour.)Merr.)menghasilkan rata-rata diameter zona hambat pada konsentrasi 10% sebesar 0,00 mm, konsentrasi 20% sebesar 0,00 mm, konsentrasi 30% sebesar 6,17 mm, konsentrasi 40% sebesar 6,94 mm, konsentrasi 50% sebesar 7,59 mm, konsentrasi 60% sebesar 8,52 mm, konsentrasi 70% sebesar 9,60 mm, konsentrasi 80% sebesar 10,49 mm, konsentrasi 90% sebesar 11,99, dan konsentrasi 100% sebesar 13,78 mm.Efektivitas ekstrak daun sambung nyawa (Gynura procumbens (Lour.)Merr.)terhadap pertumbuhan bakteri Salmonella typhi ATCC 1408 pada konsentrasi 10% sampai 100% tidak efektif dalam menghambat bakteri Salmonella typhi jika dibandingkan dengan kontrol positif antibiotik kloramfenikol 30µg yang mendapatkan hasil 22,43 mm.

Kata kunci : Daun, Sambung Nyawa, Salmonella typhi
Daftar Bacaan : 32 (2004-2022)