ANALISIS KETENAGAAN DI INSTALASI GIZI RSUD ZAINAL ABIDIN PAGARALAM WAY KANAN TAHUN 2022

Sumber daya manusia merupakan aset paling penting yang harus dimiliki oleh organisasi atau perusahaan. Semakin baik pelayanan Gizi yang diberikan di rumah sakit, maka semakin banyak pula standar akreditasi rumah sakit tersebut. Dalam upaya menjamin pelaksanaan pelayanan Gizi yang optimal di Rumah Sakit diperlukan adanya standar kebutuhan tenaga Gizi secara lebih rinci yang memuat jenis dan jumlah tenaga gizi (Permenkes, Tahun 2013).
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis ketenagaan gizi di instalasi Rumah Sakit Umum Daerah Zainal Abidin Pagaralam Kabupaten Way Kanan. Sampel yang digunakan adalah seluruh tenaga kerja yang ada di instalasi gizi rumah sakit. Analisis data pada penelitian ini menggunakan analisis deskriptif yaitu dengan membandingkan hasil yang diperoleh dengan jumlah tenaga yang ada saat ini menggunakan metode perhitungan Indicator Staffing Need (ISN) dan US Dapartment of Healt and Human Service. Rumus Indicator Staffing Need (ISN) memperhitungkan jenis tenaga kerja yang ada dengan satu persatu ketenagaan, sedangkan rumus US Dapartment of Healt and Human Service lebih memperhitungkan berdasarkan konsumen, kerja menit/porsi hidangan dan berdasarkan jumlah unit kerja.
Hasil perhitungan kebutuhan tenaga kerja di instalasi gizi RSUD Zainal Abidin Pagaralam yaitu RSUD Zainal Abidin Pagaralam kekurangan 1 orang tenaga ahli gizi dan 1 orang tenaga pemasak menurut rumus Indicator Staffing Need (ISN) dan kekurangan 4 orang tenaga ahli gizi menurut US Dapartment of Healt and Human Service. Dari uraian tenaga kerja yang ada di RSUD Zainal Abidin Pagaralam masih belum sesuai dikarenakan dibutuhkan tenaga pendukung seperti tataboga, operator komputer, tata usaha dan pekarya.
Penambahan tenaga kerja ahli gizi RSUD Zainal Abidin Pagaralam perlu dilakukan berdasarkan kualifikasi sumber daya manusia dan tenaga pendukung sesuai bidang kerjanya masing-masing untuk pelayanan gizi yang maksimal.

Kata kunci : Ketenagaan, instalasi gizi, kualifikasi gizi.
Daftar bacaan : 19 (2001-2019)