FORMULASI SEDIAAN KRIM EKSTRAK BONGGOL NANAS MADU (Ananas comosus (L.) Merr)

Nanas adalah tanaman yang cocok dibudidayakan di daerah tropis.Buah nanas mengandungan asam ananasat asam sitrat, saponin, falvnoida, polifenol, enzim bromeline, vitamin C, serta vitamin A. Asam ananasat dan asam sitrat dapat menghaluskan dan melembabkan kulit. Enzim bromeline dapat membantu memperbaiki sel kulit yang rusak serta meredakan peradangan yang terjadi akibat jerawat.Kandungan vitamin A yang berfungsi untuk menjaga kesehatan kulit serta kandungan vitamin C pada nanas yang berfungsi menutrisi kulit dan mencerahkan.
Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan formulasi krim dari eksrak bonggol nanas madu (Ananas comosus [L.]Merr.)dengan varian konsentrasi 0%, 7,5%, 10%, 12,5%, 15%.
Penelitian dilakukan menggunakan method eksperimental. Ekstrak kental bonggol nanas diperoleh dengan cara pengekstrakan secara meserasi. Dibuat krim M/A kemudian di lakukan evaluasi uji organoleptik, homogenitas, daya sebar dan pH.
Hasil uji organoleptik menunjukan bahwa warna krim yang di beri ekstrak berwarna kuning pucat, berbau khas dan memiliki tekstur setengah padat. Nilai pH dan homogenitas krim memenuhi syarat sedangkan pada uji daya sebar tidak memenuhi persyaratan dikarenakan daya sebar tidak memenuhi range pesyaratan 5 – 7 cm.

Kata Kunci : Formulasi, Ekstrak Bonggol Nanas, Krim, Evaluasi
Sediaan
Daftar Bacaan : 1978 - 2021