UJI EFEKTIVITAS EKSTRAK DAUN PARE (Momordica charantiaL.) DALAM MENGHAMBAT PERTUMBUHAN BAKTERI Salmonella typhosa ATCC 14028

SUSANTI, NUNUK (2021) UJI EFEKTIVITAS EKSTRAK DAUN PARE (Momordica charantiaL.) DALAM MENGHAMBAT PERTUMBUHAN BAKTERI Salmonella typhosa ATCC 14028. Diploma thesis, Poltekkes Tanjungkarang.

[thumbnail of 1. LEMBAR SAMPUL.pdf] Text
1. LEMBAR SAMPUL.pdf

Download (182kB)
[thumbnail of 2. ABSTRAK.pdf] Text
2. ABSTRAK.pdf

Download (154kB)
[thumbnail of 3. KATA PENGANTAR.pdf] Text
3. KATA PENGANTAR.pdf

Download (1MB)
[thumbnail of 4. DAFTAR ISI.pdf] Text
4. DAFTAR ISI.pdf

Download (192kB)
[thumbnail of 5. BAB I.pdf] Text
5. BAB I.pdf

Download (277kB)
[thumbnail of 6. BAB II.pdf] Text
6. BAB II.pdf

Download (291kB)
[thumbnail of 7. BAB III.pdf] Text
7. BAB III.pdf

Download (408kB)
[thumbnail of 8. BAB IV.pdf] Text
8. BAB IV.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (381kB)
[thumbnail of 9. BAB V.pdf] Text
9. BAB V.pdf

Download (152kB)
[thumbnail of 10. DAFTAR PUSTAKA.pdf] Text
10. DAFTAR PUSTAKA.pdf

Download (272kB)
[thumbnail of 11. LAMPIRAN.pdf] Text
11. LAMPIRAN.pdf

Download (4MB)

Abstract

Salmonella typhosa merupakan bakteri penyebab demam tifoid. Penyakit ini sering dijumpai di negara berkembang yang terletak di subtropis dan daerah tropis seperti Indonesia. Daun pare memiliki kandungan senyawa flavonoid, saponin, tanin, alkaloid, dan triterpenoid yang diketahui bersifat antibakteri. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui efektivitas ekstrak daun pare (Momordica charantia L.) dalam menghambat pertumbuhan bakteri Salmonella typhosa ATCC 14028. Jenis penelitian ini adalah eksperimen. Metode pemeriksaan Difusi cara Kirby Bauer. Konsentrasi ekstrak daun pare yang digunakan adalah 10%, 20%, 30%, 40%, 50%, 60%, 70%, 80%, 90%, dan 100% dengan 3 kali pengulangan. Hasil penelitian menunjukkan konsentrasi ekstrak daun pare mampu menghambat pertumbuhan bakteri Salmonella typhosa ATCC 14028 pada konsentrasi 40%-100% dengan rerata zona hambat 6,66 mm, 7,36 mm, 8,51 mm, 11,40 mm, 14,15 mm, 16,08 mm, 17,66 mm. Data diolah menggunakan uji One-Way Anova dengan hasil nilai p=0,000 (p<0,05) yang berarti bahwa ekstrak berpengaruh terhadap pertumbuhan bakteri Salmonella typhosa ATCC 14028, dilanjutkan dengan uji beda nyata terkecil dengan hasil p<0,05 yang menunjukkan terdapat perbedaan yang nyata setiap konsentrasi. Pada konsentrasi 100% dengan konsentrasi 10%-80%, konsentrasi 90% dengan konsentrasi 10%-70%, konsentrasi 80% dengan konsentrasi 10%-70%, konsentrasi 70% dengan konsentrasi 10%-60%, konsentrasi 60% dengan konsentrasi 10%-30%, konsentrasi 50% dan 40% dengan konsentrasi 10%-30%.

Kata kunci : Uji efektivitas, Salmonella typhosa ATCC 14028, daun pare.
Daftar bacaan : 32 (1997-2018)

Item Type: Thesis (Diploma)
Subjects: R Medicine > R Medicine (General)
Divisions: Poltekkes Tanjungkarang Jurusan Analis Kesehatan > Poltekkes Tanjungkarang Program Studi Sarjana Terapan Teknologi Laboratorium Medis
Depositing User: Unnamed user with email repository@poltekkes-tjk.ac.id
Date Deposited: 29 Dec 2022 04:05
Last Modified: 29 Dec 2022 04:05
URI: http://repository.poltekkes-tjk.ac.id/id/eprint/1922

Actions (login required)

View Item
View Item