eprintid: 7258
rev_number: 18
eprint_status: archive
userid: 1
dir: disk0/00/00/72/58
datestamp: 2024-10-29 02:16:51
lastmod: 2024-10-29 02:16:51
status_changed: 2024-10-29 02:16:51
type: thesis
metadata_visibility: show
creators_name: LESTARI, TIARA MULYA
creators_id: NIM 2013353091
contributors_name: SARLINDA, FEBRINA
contributors_name: PURNOMO, AGUS
contributors_id: NIDN 4001028501
contributors_id: NIDN 4031087002
corp_creators: Poltekkes Kemenkes Tanjungkarang
corp_creators: Jurusan Teknologi Laboratorium Medis
corp_creators: D4 Teknologi Laboratorium Medis
title: ANALISIS RISIKO DAMPAK JAJANAN YANG POSITIF MENGANDUNG BORAKS TERHADAP KESEHATAN ANAK SEKOLAH DASAR NEGERI 1 TANJUNG RAYA TAHUN 2024
ispublished: pub
subjects: R1
subjects: RB
divisions: sch_med
abstract: Pangan jajan berperan penting dalam pertumbuhan dan perkembangan anak, yang pada gilirannya berdampak pada kesehatan anak. Keracunan makanan dapat terjadi apabila ditemukan bahan kimia berbahaya. Salah satu kasusnya adalah temuan boraks pada makanan. Tujuan Penelitian ini adalah menentukan analisis risiko dampak boraks dalam jajanan terhadap kesehatan anak sekolah dasar negeri 1 Tanjung Raya tahun 2024. Populasi penelitian ini adalah seluruh siswa/i Sekolah Dasar Negeri dari kelas 5 dan 6. Sedangkan sampel diambil dari sampel makanan 25 jenis di sekitar SD Negeri 1 Tanjung Raya dan responden siswa/i yang memakan jajanan mengandung boraks. Metode penelitian ini adalah kualitatif dengan uji nyala api dan kuantitatif menggunakan spektrofotometri UV-Vis dan Analisis Risiko Kesehatan Lingkungan (ARKL). Hasil penelitian didapatkan 1 sampel positif jajanan boraks, dengan kadar boraks 16,55mg/kg. Selanjutnya dilakukan perhitungan tingkat risiko (RQ) dari tiap responden didapatkan nilai < 1 artinya siswa kelas 5 dan 6 belum memiliki risiko pada saat penelitian.


Kata kunci	: ARKL, Boraks,Jajanan, Metode Spektrofotometri, Sekolah Dasar.
Daftar Bacaan   :16 (1079-2020)
date: 2024-10-15
date_type: published
full_text_status: restricted
institution: Poltekkes Kemenkes Tanjungkarang
department: Jurusan Teknologi Laboratorium Medis
thesis_type: diploma
thesis_name: other
citation:   LESTARI, TIARA MULYA  (2024) ANALISIS RISIKO DAMPAK JAJANAN YANG POSITIF MENGANDUNG BORAKS TERHADAP KESEHATAN ANAK SEKOLAH DASAR NEGERI 1 TANJUNG RAYA TAHUN 2024.  Diploma thesis, Poltekkes Kemenkes Tanjungkarang.   
document_url: http://repository.poltekkes-tjk.ac.id/id/eprint/7258/1/LEMBAR%20SAMPUL.pdf
document_url: http://repository.poltekkes-tjk.ac.id/id/eprint/7258/2/ABSTRAK.pdf
document_url: http://repository.poltekkes-tjk.ac.id/id/eprint/7258/3/KATA%20PENGANTAR.pdf
document_url: http://repository.poltekkes-tjk.ac.id/id/eprint/7258/4/DAFTAR%20ISI.pdf
document_url: http://repository.poltekkes-tjk.ac.id/id/eprint/7258/5/BAB%20I.pdf
document_url: http://repository.poltekkes-tjk.ac.id/id/eprint/7258/6/BAB%20II.pdf
document_url: http://repository.poltekkes-tjk.ac.id/id/eprint/7258/7/BAB%20III.pdf
document_url: http://repository.poltekkes-tjk.ac.id/id/eprint/7258/8/BAB%20IV.pdf
document_url: http://repository.poltekkes-tjk.ac.id/id/eprint/7258/9/BAB%20V.pdf
document_url: http://repository.poltekkes-tjk.ac.id/id/eprint/7258/10/DAFTAR%20PUSTAKA.pdf
document_url: http://repository.poltekkes-tjk.ac.id/id/eprint/7258/11/LAMPIRAN.pdf