relation: http://repository.poltekkes-tjk.ac.id/id/eprint/7165/
title: IDENTIFIKASI CACING Anisakis sp. PADA IKAN SARDEN KALENG  YANG DIJUAL DI TOKO SEMBAKO WILAYAH RAJABASA BANDAR  LAMPUNG
creator: FELICIA, ZALFA
subject: R Medicine (General)
description: ABSTRAK  Anisakiasis adalah zoonosis yang disebabkan oleh cacing nematoda dari famili  Anisakidae, terutama Anisakis sp. Penyakit ini berpotensi fatal pada manusia karena  menyebabkan berbagai jenis penyakit, mulai dari reaksi alergi yang disebabkan  oleh larva (intra- dan ekstra-usus) hingga kerusakan mekanik saluran cerna.  Mengonsumsi makanan mentah atau kurang matang atau ikan yang mengandung  larva stadium III Anisakis sp. adalah salah satu penyebab infeksi pada manusia.  Penelitian ini untuk mengetahui adanya parsit Anisakis sp. pada ikan sarden  Sardenilla sp. kemasan kaleng. Jenis penelitian yang dilakukan adalah deskriptif.  Sampel penelitian ini yaitu ikan sarden kalengan (Sardenilla sp.) yang dijual di  toko-toko sembako di Kecamatan Rajabasa dengan jumlah 55 (lima puluh lima)  sampel dengan 6 merek dan 3 tempat produksi yang terjual di 7 toko di Kecamatan  Rajabasa Bandar Lampung. Waktu penelitian ini dilakukan pada bulan Juni sampai  Juli Tahun 2024. Dari 55 sampel ikan sarden kaleng, dengan 6 merek At, Ts, A, Kf,  Bo, Ai menunjukkan hasil bahwa Derajat Infeksi 0 (nol) <1 dan 3 tempat produksi  Jakarta, Jembaran, Banyuwangi menunjukan hasil Derajat Infeksi 0 (nol) <1, berada  pada katagory Very Low, berdasarkan pemeriksaan secara mikroskopis.  Kata Kunci : Cacing Anisakis sp., Ikan Sarden Kaleng, Toko sembako,  Rajabasa.  Daftar Bacaan : 29 (2004-2024)
date: 2024-10-15
type: Thesis
type: NonPeerReviewed
format: text
language: en
identifier: http://repository.poltekkes-tjk.ac.id/id/eprint/7165/1/1.%20LEMBAR%20SAMPUL.pdf
format: text
language: en
identifier: http://repository.poltekkes-tjk.ac.id/id/eprint/7165/2/2.%20ABSTRAK.pdf
format: text
language: en
identifier: http://repository.poltekkes-tjk.ac.id/id/eprint/7165/3/3.%20KATA%20PENGANTAR.pdf
format: text
language: en
identifier: http://repository.poltekkes-tjk.ac.id/id/eprint/7165/4/4.%20DAFTAR%20ISI.pdf
format: text
language: en
identifier: http://repository.poltekkes-tjk.ac.id/id/eprint/7165/5/5.%20BAB%20I.pdf
format: text
language: en
identifier: http://repository.poltekkes-tjk.ac.id/id/eprint/7165/6/6.%20BAB%20II.pdf
format: text
language: en
identifier: http://repository.poltekkes-tjk.ac.id/id/eprint/7165/7/7.%20BAB%20III.pdf
format: text
language: en
identifier: http://repository.poltekkes-tjk.ac.id/id/eprint/7165/8/8.%20BAB%20IV.pdf
format: text
language: en
identifier: http://repository.poltekkes-tjk.ac.id/id/eprint/7165/9/9.%20BAB%20V.pdf
format: text
language: en
identifier: http://repository.poltekkes-tjk.ac.id/id/eprint/7165/10/10.%20DAFTAR%20PUSTAKA.pdf
format: text
language: en
identifier: http://repository.poltekkes-tjk.ac.id/id/eprint/7165/11/11.%20LAMPIRAN.pdf
identifier:   FELICIA, ZALFA  (2024) IDENTIFIKASI CACING Anisakis sp. PADA IKAN SARDEN KALENG YANG DIJUAL DI TOKO SEMBAKO WILAYAH RAJABASA BANDAR LAMPUNG.  Diploma thesis, POLTEKKES KEMENKES TANJUNGKARANG.