<> "The repository administrator has not yet configured an RDF license."^^ . <> . . . "GAMBARAN KADAR SIKLAMAT PADA SELAI GEL YANG DIPERJUALBELIKAN DI PASAR TRADISIONAL KECAMATAN RAJABASA"^^ . "ABSTRAK\r\n\r\nPenggunann siklamat dalam bahan makanan tidak boleh melebihi batas maksimum yang sudah ditentukan karena dapat membahayakan kesehatan tubuh, dimana siklamat yang berlebihan dapat menyebabkan pembentukan tumor dan kanker, terutama kanker kandung kemih. Contoh makanan yang umumnya \r\nmengandung siklamat antara lain adalah selai gel untuk membentuk tekstur gel yang baik, kenampakan produk yang menarik serta memberikan rasa. Penlitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan siklamat pada selai gel yang diperjualbelikan di Pasar Kecamatan Rajabasa. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif dimana sampel diambil secara acak dari beberapa pedagang yang ada di Pasar Kecamatan Rajabasa. Penelitian ini dilakukan dengan uji kualitatif menggunakan reaksi pengendapan dan uji kuantitatif menggunakan metode gravimetri yang diperiksa 2 sampel positif mengandung siklamat untuk mengetahui berapa kadar siklamat yang terkandung dalam sampel positif tersebut \r\ndilakukan uji kuantitatif dengan metode gravimetri dan diperoleh hasil sampel D yaitu 14,10 g/kg, dan kadar siklamat pada sampel E yaitu 38,26 g/kg \r\n\r\nKata Kunci : Siklamat, Selai Gel\r\nDaftar Bacaan : 27 (1992-2021)"^^ . "2024-10-15" . . . . . . . . . . . . . "Poltekkes Kemenkes Tanjungkarang"^^ . . . "Jurusan Teknologi Laboratorium Medis, Poltekkes Kemenkes Tanjungkarang"^^ . . . . . . . . <> . <> . . "AGUS"^^ . "PURNOMO"^^ . "AGUS PURNOMO"^^ . . "SRI"^^ . "NURAINI"^^ . "SRI NURAINI"^^ . . "MISYE"^^ . "ROSARI"^^ . "MISYE ROSARI"^^ . . "Poltekkes Kemenkes Tanjungkarang"^^ . . . "Jurusan Teknologi Laboratorium Medis"^^ . . . "D3 Teknologi Laboratorium Medis"^^ . . . . . . . "GAMBARAN KADAR SIKLAMAT PADA SELAI GEL YANG DIPERJUALBELIKAN DI PASAR TRADISIONAL KECAMATAN RAJABASA (Text)"^^ . . . "1. LEMBAR SAMPUL.pdf"^^ . . . "GAMBARAN KADAR SIKLAMAT PADA SELAI GEL YANG DIPERJUALBELIKAN DI PASAR TRADISIONAL KECAMATAN RAJABASA (Text)"^^ . . . "2. ABSTRAK.pdf"^^ . . . "GAMBARAN KADAR SIKLAMAT PADA SELAI GEL YANG DIPERJUALBELIKAN DI PASAR TRADISIONAL KECAMATAN RAJABASA (Text)"^^ . . . "3. KATA PENGANTAR.pdf"^^ . . . "GAMBARAN KADAR SIKLAMAT PADA SELAI GEL YANG DIPERJUALBELIKAN DI PASAR TRADISIONAL KECAMATAN RAJABASA (Text)"^^ . . . "4. DAFTAR ISI.pdf"^^ . . . "GAMBARAN KADAR SIKLAMAT PADA SELAI GEL YANG DIPERJUALBELIKAN DI PASAR TRADISIONAL KECAMATAN RAJABASA (Text)"^^ . . . "5. BAB I.pdf"^^ . . . "GAMBARAN KADAR SIKLAMAT PADA SELAI GEL YANG DIPERJUALBELIKAN DI PASAR TRADISIONAL KECAMATAN RAJABASA (Text)"^^ . . . "6. BAB II.pdf"^^ . . . "GAMBARAN KADAR SIKLAMAT PADA SELAI GEL YANG DIPERJUALBELIKAN DI PASAR TRADISIONAL KECAMATAN RAJABASA (Text)"^^ . . . "7. BAB III.pdf"^^ . . . "GAMBARAN KADAR SIKLAMAT PADA SELAI GEL YANG DIPERJUALBELIKAN DI PASAR TRADISIONAL KECAMATAN RAJABASA (Text)"^^ . . . "GAMBARAN KADAR SIKLAMAT PADA SELAI GEL YANG DIPERJUALBELIKAN DI PASAR TRADISIONAL KECAMATAN RAJABASA (Text)"^^ . . . "9. BAB V.pdf"^^ . . . "GAMBARAN KADAR SIKLAMAT PADA SELAI GEL YANG DIPERJUALBELIKAN DI PASAR TRADISIONAL KECAMATAN RAJABASA (Text)"^^ . . . "10. DAFTAR PUSTAKA.pdf"^^ . . . "GAMBARAN KADAR SIKLAMAT PADA SELAI GEL YANG DIPERJUALBELIKAN DI PASAR TRADISIONAL KECAMATAN RAJABASA (Text)"^^ . . . "11. LAMPIRAN.pdf"^^ . . "HTML Summary of #7067 \n\nGAMBARAN KADAR SIKLAMAT PADA SELAI GEL YANG DIPERJUALBELIKAN DI PASAR TRADISIONAL KECAMATAN RAJABASA\n\n" . "text/html" . . . "R Medicine (General)"@en . . . "RB Pathology"@en . .