TY  - THES
TI  - ANALISIS PEWARNA RHODAMIN B PADA ARUM MANIS MERAH YANG BEREDAR DI SEKITAR ENGGAL BANDAR LAMPUNG
AV  - restricted
N2  - ABSTRAK 

Rhodamin B adalah pewarna sintetis yang digunakan industri tekstil dan kertas. 
Karena memiliki warna yang lebih menarik sehingga masih banyak konsumen  
menggunakan zat pewarna rhodamin B. Rhodamin B sering di salah gunakan dalam 
berbagai produk seperti terasi, kerupuk, cabe merah giling, arum manis dan 
makanan mencolok lainnya. Zat pewarna ini sangat bebahaya apabila terhirup, 
mengenai mata dan kulit, serta tertelan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis 
pewarna Rhodamin B pada arum manis merah yang beredar di sekitar Enggal 
Bandar Lampung. Jenis penelitian yang digunakan adalah deskriptif. Populasi 
dalam penelitian ini adalah seluruh jenis arum manis merah yang dijual di sekitar 
Enggal Bandar Lampung. Pengambilan sampel dalam penelitian ini menggunakan 
teknik total populasi. Penelitian menggunakan metode spektrofotometri. Hasil 
penelitian dari 10 sampel arum manis didapatkan 100% sampel yang diteliti tidak 
mengandung Rhodamin B terhadap uji kualitatif. 
Kata kunci 
: Arum manis merah, Rhodamin B 
Daftar bacaan :  18 (2012-2023)
A1  - HANIPA, HANIPA
PB  - Poltekkes Kemenkes Tanjungkarang
ID  - repo6178
UR  - http://repository.poltekkes-tjk.ac.id/id/eprint/6178/
Y1  - 2024/10/15/
M1  - diploma
ER  -