%0 Thesis %9 Diploma %A HANIPA, HANIPA %A Poltekkes Kemenkes Tanjungkarang, %A Jurusan Teknologi Laboratorium Medis, %A D3 Teknologi Laboratorium Medis, %B Jurusan Teknologi Laboratorium Medis %D 2024 %F repo:6178 %I Poltekkes Kemenkes Tanjungkarang %T ANALISIS PEWARNA RHODAMIN B PADA ARUM MANIS MERAH YANG BEREDAR DI SEKITAR ENGGAL BANDAR LAMPUNG %U http://repository.poltekkes-tjk.ac.id/id/eprint/6178/ %X ABSTRAK Rhodamin B adalah pewarna sintetis yang digunakan industri tekstil dan kertas. Karena memiliki warna yang lebih menarik sehingga masih banyak konsumen menggunakan zat pewarna rhodamin B. Rhodamin B sering di salah gunakan dalam berbagai produk seperti terasi, kerupuk, cabe merah giling, arum manis dan makanan mencolok lainnya. Zat pewarna ini sangat bebahaya apabila terhirup, mengenai mata dan kulit, serta tertelan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pewarna Rhodamin B pada arum manis merah yang beredar di sekitar Enggal Bandar Lampung. Jenis penelitian yang digunakan adalah deskriptif. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh jenis arum manis merah yang dijual di sekitar Enggal Bandar Lampung. Pengambilan sampel dalam penelitian ini menggunakan teknik total populasi. Penelitian menggunakan metode spektrofotometri. Hasil penelitian dari 10 sampel arum manis didapatkan 100% sampel yang diteliti tidak mengandung Rhodamin B terhadap uji kualitatif. Kata kunci : Arum manis merah, Rhodamin B Daftar bacaan : 18 (2012-2023)