<> "The repository administrator has not yet configured an RDF license."^^ . <> . . . "GAMBARAN HYGIENE SANITASI MAKANAN DI KANTIN SEKOLAH DASAR KECAMATAN TEGINENENG KABUPATEN PESAWARAN\r\nTAHUN 2023"^^ . "RINGKASAN\r\n\r\n\r\nSanitasi makanan merupakan salah satu upaya pencegahan yang menitikberatkan pada kegiatan dan tindakan yang perlu untuk membebaskan makanan dan minuman dari segala bahaya yang dapat mengganggu atau merusak kesehatan mulai dari sebelum makanan diproduksi, selama proses pengolahan, penyiapan, pengangkutan, penjualan sampai pada saat makanan dan minuman tersebut siap untuk dikonsumsi kepada konsumen.\r\nTujuan umum dari penetian ini adalah *Untuk Mengetahui Gambaran Hygiene Sanitasi Makanan Di Kantin Sekolah Dasar Kecamatan Tegineneng Kabupaten Pesawaran Tahun 2023*. Tujuan Khusus dari penelitian ini antara lain untuk mengetahui pemilihan bahan makanan, pengolahan makanan, penyimpanan makanan jadi, dan penyajian makanan di kantin Sekolah Dasar Kecamatan Tegineneng Kabupaten Pesawaran Tahun 2023.\r\nJenis penelitian ini bersifat deskriptif yaitu untuk melihat dan menggambarkan hasil hygiene sanitasi makanan di kantin Sekolah Dasar Kecamatan Tegineneng Kabupaten Pesawaran Tahun 2023. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh jumlah kantin Sekolah Dasar yang ada di Kecamatan Tegineneng Kabupaten Pesawaran Tahun 2023. Sekolah dasar terdiri dari 36 sekolah yaitu 35 Sekolah Negeri dan 1 Swasta.\r\nDari hasil penclitian terhadap 36 sckolah dasar.Hygiene sanitasi makanan yaitu pemilihan bahan makanan yang memenuhi syarat sebesar 60% dan yang belum memenuhi syarat 40%. Pengolahan makanan 44% memenuhi syarat dan 56% belum memenuhi syarat. penyimpanan makanan jadi 46% memenuhi syarat dan yang belum memenuhi syarat 54%, dan penyajian makanan 42% memenuhi syarat dan 58% belum memenuhi syarat .\r\n\r\n\r\nKata Kunci\t\t: Sanitasi makanan, kantin Daftar Bacaan\t: 15 ( 2003-2021)"^^ . "2023-10-15" . . . . . . . . . . . . . "POLTEKKES KEMENKES TANJUNGKARANG"^^ . . . "JURUSAN KESEHATAN LINGKUNGAN, POLTEKKES KEMENKES TANJUNGKARANG"^^ . . . . . . . . <> . <> . . "AHMAD"^^ . "FIKRI"^^ . "AHMAD FIKRI"^^ . . "RIZKI PUTRI"^^ . "CAHYANI"^^ . "RIZKI PUTRI CAHYANI"^^ . . "SUAMI"^^ . "INDARWATI"^^ . "SUAMI INDARWATI"^^ . . "Poltekkes Kemenkes Tanjungkarang"^^ . . . "Kesehatan Lingkungan"^^ . . . . . . . "GAMBARAN HYGIENE SANITASI MAKANAN DI KANTIN SEKOLAH DASAR KECAMATAN TEGINENENG KABUPATEN PESAWARAN\r\nTAHUN 2023 (Text)"^^ . . . "1. LEMBAR SAMPUL.pdf"^^ . . . "GAMBARAN HYGIENE SANITASI MAKANAN DI KANTIN SEKOLAH DASAR KECAMATAN TEGINENENG KABUPATEN PESAWARAN\r\nTAHUN 2023 (Text)"^^ . . . "2. ABSTRAK.pdf"^^ . . . "GAMBARAN HYGIENE SANITASI MAKANAN DI KANTIN SEKOLAH DASAR KECAMATAN TEGINENENG KABUPATEN PESAWARAN\r\nTAHUN 2023 (Text)"^^ . . . "3. KATA PENGANTAR.pdf"^^ . . . "GAMBARAN HYGIENE SANITASI MAKANAN DI KANTIN SEKOLAH DASAR KECAMATAN TEGINENENG KABUPATEN PESAWARAN\r\nTAHUN 2023 (Text)"^^ . . . "4. DAFTAR ISI.pdf"^^ . . . "GAMBARAN HYGIENE SANITASI MAKANAN DI KANTIN SEKOLAH DASAR KECAMATAN TEGINENENG KABUPATEN PESAWARAN\r\nTAHUN 2023 (Text)"^^ . . . "5. BAB I.pdf"^^ . . . "GAMBARAN HYGIENE SANITASI MAKANAN DI KANTIN SEKOLAH DASAR KECAMATAN TEGINENENG KABUPATEN PESAWARAN\r\nTAHUN 2023 (Text)"^^ . . . "6. BAB II.pdf"^^ . . . "GAMBARAN HYGIENE SANITASI MAKANAN DI KANTIN SEKOLAH DASAR KECAMATAN TEGINENENG KABUPATEN PESAWARAN\r\nTAHUN 2023 (Text)"^^ . . . "7. BAB III.pdf"^^ . . . "GAMBARAN HYGIENE SANITASI MAKANAN DI KANTIN SEKOLAH DASAR KECAMATAN TEGINENENG KABUPATEN PESAWARAN\r\nTAHUN 2023 (Text)"^^ . . . "GAMBARAN HYGIENE SANITASI MAKANAN DI KANTIN SEKOLAH DASAR KECAMATAN TEGINENENG KABUPATEN PESAWARAN\r\nTAHUN 2023 (Text)"^^ . . . "9. BAB V.pdf"^^ . . . "GAMBARAN HYGIENE SANITASI MAKANAN DI KANTIN SEKOLAH DASAR KECAMATAN TEGINENENG KABUPATEN PESAWARAN\r\nTAHUN 2023 (Text)"^^ . . . "10. DAFTAR PUSTAKA.pdf"^^ . . . "GAMBARAN HYGIENE SANITASI MAKANAN DI KANTIN SEKOLAH DASAR KECAMATAN TEGINENENG KABUPATEN PESAWARAN\r\nTAHUN 2023 (Text)"^^ . . . "11. LAMPIRAN.pdf"^^ . . "HTML Summary of #5386 \n\nGAMBARAN HYGIENE SANITASI MAKANAN DI KANTIN SEKOLAH DASAR KECAMATAN TEGINENENG KABUPATEN PESAWARAN \nTAHUN 2023\n\n" . "text/html" . . . "R Medicine (General)"@en . .