eprintid: 5064
rev_number: 18
eprint_status: archive
userid: 273
dir: disk0/00/00/50/64
datestamp: 2024-02-06 03:58:31
lastmod: 2024-02-06 03:58:31
status_changed: 2024-02-06 03:58:31
type: thesis
metadata_visibility: show
creators_name: Lutfiningtias, Lutfiningtias
creators_id: NIM 2013411097
contributors_name: Muliani, Usdeka
contributors_name: INDRIYANI, RENI
contributors_id: NIDN: 4007086001
contributors_id: NIDN 4005117501
corp_creators: Poltekkes Kemenkes Tanjungkarang
corp_creators: Jurusan Gizi
corp_creators: D3 Gizi
title: GAMBARAN ANALISIS BIAYA MAKAN PASIEN PADAPENYELENGGARAANMAKANAN DIRSUD
RAGAB BEGAWE CARAM MESUJITAHUN2022
ispublished: pub
subjects: R1
divisions: sch_art
abstract: ABSTRAK

Pelayanangizirumahsakitmemerlukanbiayadalammelaksanakankegiatan gizi di rumah sakit. Analisis perhitungan biaya perlu dilakukan dalampenentuan anggaran maupun tarif jual dari makanan yang diproduksi pada suatupenyelenggaraan makanan. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui gambarananalisis biayamakanpasiendan standarbiayamakanpasien perhari.
Penelitianinimenggunakanrancanganpenelitiandeskriptif.Padapenelitianinidatayangdiambildidapatmelaluiwawancaradengankuisioner.Dengansubjekpenelitiannyayaitukepalainstalasigizidankepalapenunjangmedik&nonmedikdiRSUDRagabBegaweCaram Mesuji.Datadisajikandalam bentuktabel.
Data yang didapat dalam bentuk pertanyaan atau wawancara kemudiandibaca dan diperbaiki. Selanjutnya dilakukan analisis dan entri data. Data yangdidapatdihitungdananalisis,meliputidatabiayaanggaranmakandanmenganalisisperbandingan anggaranyangditetapkandananggaranyangdirealisasikan.
Standar biaya makan pasien perhari didapat Rp.40.000. dari Perbup No.112021untukkelasI,II,danIII.DengananalisisbiayabulanJanuari-Maretpersentaseanggaran yang ditetapkan dengan anggaran yang direalisasikan 115,27% (tidakekonomis).BulanApril115,02%(tidakekonomis).BulanMei99,74%(ekonomis).BulanJuni115,33%(tidakekonomis).BulanJuli98,87%(ekonomis).BulanAgustus114,89%(tidakekonomis).BulanSeptember100,57%(ekonomis).BulanOktober 100,23% (ekonomis). Bulan November 115,14% (tidak ekonomis). BulanDesember 99,92% (ekonomis). Disarankan untuk RSUD Ragab Begawe CaramlebihmeningkatkansistemRSagarpencatatanpasienlebihoptimaldanmelakukanpembaruansuratperjanjiankerja(SPK)tiap3bulansekalisertalebihmemperhatikan fluktuasi harga pasar dalam penyusunan anggaran belanja denganmelakukansurvei pasar.

KataKunci	:Biaya, Pelayanan, Penyelenggaraan, GiziDaftar Bacaan:18 (2010-2021)
date: 2023-10-15
date_type: published
full_text_status: restricted
institution: POLTEKKES KEMENKES TANJUNGKARANG
department: JURUSAN GIZI
thesis_type: diploma
thesis_name: other
citation:   Lutfiningtias, Lutfiningtias  (2023) GAMBARAN ANALISIS BIAYA MAKAN PASIEN PADAPENYELENGGARAANMAKANAN DIRSUD RAGAB BEGAWE CARAM MESUJITAHUN2022.  Diploma thesis, POLTEKKES KEMENKES TANJUNGKARANG.   
document_url: http://repository.poltekkes-tjk.ac.id/id/eprint/5064/1/Lembar%20Sampul.pdf
document_url: http://repository.poltekkes-tjk.ac.id/id/eprint/5064/2/Abstrak.pdf
document_url: http://repository.poltekkes-tjk.ac.id/id/eprint/5064/3/Kata%20Pengantar.pdf
document_url: http://repository.poltekkes-tjk.ac.id/id/eprint/5064/4/Daftar%20Isi.pdf
document_url: http://repository.poltekkes-tjk.ac.id/id/eprint/5064/5/BAB%20I.pdf
document_url: http://repository.poltekkes-tjk.ac.id/id/eprint/5064/6/BAB%20II.pdf
document_url: http://repository.poltekkes-tjk.ac.id/id/eprint/5064/7/BAB%20III.pdf
document_url: http://repository.poltekkes-tjk.ac.id/id/eprint/5064/8/BAB%20IV.pdf
document_url: http://repository.poltekkes-tjk.ac.id/id/eprint/5064/9/BAB%20V.pdf
document_url: http://repository.poltekkes-tjk.ac.id/id/eprint/5064/10/Daftar%20Pustaka.pdf
document_url: http://repository.poltekkes-tjk.ac.id/id/eprint/5064/11/Lampiran.pdf