eprintid: 3718 rev_number: 17 eprint_status: archive userid: 279 dir: disk0/00/00/37/18 datestamp: 2023-03-10 03:59:01 lastmod: 2023-03-10 03:59:01 status_changed: 2023-03-10 03:59:01 type: thesis metadata_visibility: show creators_name: MANURUNG, Oleh : MELIN NEKAWATI creators_id: NIM 1813351010 contributors_name: Fikri, Ahmad contributors_name: Yushananta, Prayudhy contributors_id: NIDN 4006087101 contributors_id: NIDN 4006107001 corp_creators: Poltekkes Tanjungkarang corp_creators: Jurusan Kesehatan Lingkungan corp_creators: D4 Sanitasi Lingkungan title: PEMANFAATAN SERBUK KULIT PISANG (Musa paradisiaca L.) DALAM PENURUNAN KADAR BESI (Fe) PADA AIR ispublished: pub subjects: R1 divisions: 7 abstract: Kulit pisang merupakan bahan sisa atau limbah dari olahan rumah tangga yang dapat dimanfaatkan sebagai adsorben dalam pengolahan air. Kulit pisang diketahui dapat menurunkan kadar besi pada air. Hal ini dikarenakan pada kulit pisang mengandung selulosa yang sangat tinggi. Selulosa ini menyebabkan kulit pisang sebagai adsorben dalam penyerapan logam yang terdapat pada air. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penurunan kadar besi pada air dengan menambahkan serbuk kulit pisang: muli, kepok, tanduk dan janten dengan variasi dosis 0% b/v, 10% b/v, 20% b/v, dan 30% b/v dan lama waktu perendaman 2 jam, 4 jam, dan 6 jam sehingga jumlah variasi sebanyak 48 dengan jumlah pengulangan dua kali dan total sampel sebanyak 96 sampel. Penelitian ini menunjukkan penggunaan serbuk kulit pisang mampu menurunkan kadar besi (Fe) pada air secara signifikan. Dari 4 jenis serbuk kulit pisang yang dipakai, serbuk kulit pisang kepok dengan dosis 20% b/v dengan lama waktu perendaman 6 jam dapat menurunkan kadar besi pada air sebesar 66,97%. Hasil uji statistik Two Way Anova menunjukkan bahwa ada pengaruh penambahan serbuk kulit pisang dengan variasi dosis dan lama waktu perendaman terhadap penurunan kadar besi secara statistik dimana nilai p-value = 0,002 < nilai α = 0,05. Kata Kunci : serbuk kulit pisang, kadar besi (Fe), Two Way Anova date: 2022-10-15 date_type: published full_text_status: restricted institution: Poltekkes Tanjungkarang department: D4 Sanitasi Lingkungan thesis_type: diploma thesis_name: other citation: MANURUNG, Oleh : MELIN NEKAWATI (2022) PEMANFAATAN SERBUK KULIT PISANG (Musa paradisiaca L.) DALAM PENURUNAN KADAR BESI (Fe) PADA AIR. Diploma thesis, Poltekkes Tanjungkarang. document_url: http://repository.poltekkes-tjk.ac.id/id/eprint/3718/1/LEMBAR%20SAMPUL.pdf document_url: http://repository.poltekkes-tjk.ac.id/id/eprint/3718/2/ABSTRAK.pdf document_url: http://repository.poltekkes-tjk.ac.id/id/eprint/3718/3/KATA%20PENGANTAR.pdf document_url: http://repository.poltekkes-tjk.ac.id/id/eprint/3718/4/DAFTAR%20ISI.pdf document_url: http://repository.poltekkes-tjk.ac.id/id/eprint/3718/5/BAB%20I.pdf document_url: http://repository.poltekkes-tjk.ac.id/id/eprint/3718/6/BAB%20II.pdf document_url: http://repository.poltekkes-tjk.ac.id/id/eprint/3718/7/BAB%20III.pdf document_url: http://repository.poltekkes-tjk.ac.id/id/eprint/3718/8/BAB%20IV.pdf document_url: http://repository.poltekkes-tjk.ac.id/id/eprint/3718/9/BAB%20V.pdf document_url: http://repository.poltekkes-tjk.ac.id/id/eprint/3718/10/DAFTAR%20PUSTAKA.pdf document_url: http://repository.poltekkes-tjk.ac.id/id/eprint/3718/11/LAMPIRAN.pdf