eprintid: 349
rev_number: 13
eprint_status: archive
userid: 17
dir: disk0/00/00/03/49
datestamp: 2022-06-15 01:45:30
lastmod: 2022-06-15 01:45:30
status_changed: 2022-06-15 01:45:30
type: thesis
metadata_visibility: show
creators_name: Nugroho, Arie
creators_id: NIDN.4011088502
corp_creators: Poltekkes Tanjung Karang
corp_creators: Jurusan Gizi
corp_creators: D3 Gizi
title: Piring model T meningkatkan pengetahuan terkait
obesitas pada remaja
ispublished: pub
subjects: R1
subjects: RT
divisions: sch_art
abstract: ABSTRAK
Pada usia remaja proses percepatan pertumbuhan baik secara fisik maupun sosial yang sangat
dipengaruhi oleh asupan gizi. Berdasarkan hasil Riskesdas terjadi peningkatan trend peningkatan
prevalensi obesitas sentral pada kelompok usia ≥15 tahun yang dikaitkan dengan peningkatan
konsumsi makanan tinggi lemak dan konsumsi minuman yang tinggi gula, sehingga secara tidak
langsung menurunkan asupan sayur dan buah secara kualitas maupun kuantitas. Kementrian
Kesehatan lewat program GENTAS (Gerakan Nusantara Tekan Angka Obesitas) menganjurkan
penggunaan piring makan model T dalam salah satu gerakannya untuk menurunkan prevalensi
obesitas dibandingkan piring makanku, karena memiliki densitas kalori yang lebih rendah. Tujuan
penelitian ini meneliti efek piring makan model T terhadap perubahan pengetahuan Remaja SMA.
Jenis penelitian pra eksperimental yaitu pemberian intervensi tanpa kelompok kontrol. Jumlah
subjek terdiri dari 40 remaja SMA.Variabel yang diteliti meliputi pengetahuan tentang tatalaksana
obesitas dengan media piring model T. Analisis data dilakukan dengan Uji wilcoxon. Terdapat
perbedaan nilai rerata skor pengetahuan sebelum dan setelah pemberian intervensi pada kelompok
perlakuan dengan media piring makan model T.ditunjukan dengan nilai p wilcoxon =0,0001. Terjadi
peningkatan rerata nilai test pengetahuan sebelum dan setelah pemberian intervensi. Perlu penelitian
lanjutan terkait praktek pemilihan makanan dan pengukuran status gizi dalam rangka penilaian
efektivitas.
Keywords: pengetahuan, piring makan model T, remaja
date: 2021-11
date_type: published
full_text_status: public
institution: Poltekkes Tanjung Karang
department: D3 Gizi
thesis_type: diploma
thesis_name: other
citation:   Nugroho, Arie  (2021) Piring model T meningkatkan pengetahuan terkait obesitas pada remaja.  Diploma thesis, Poltekkes Tanjung Karang.   
document_url: http://repository.poltekkes-tjk.ac.id/id/eprint/349/1/piring%20model.pdf
document_url: http://repository.poltekkes-tjk.ac.id/id/eprint/349/2/piring%20model.pdf