PUTRI, NURKHALISHA  (2022) KAJIAN PEMBUATAN SNACK BAR BERBAHAN DASAR TEPUNG KEDELAI (Glycine Max) DENGAN SUBTITUSI TEPUNG UBI UNGU(Ipomoea Batatas. L) UNTUK PENINGKATAN SERAT PADA REMAJA.  Diploma thesis, Poltekkes Tanjungkarang.