eprintid: 3220
rev_number: 17
eprint_status: archive
userid: 1
dir: disk0/00/00/32/20
datestamp: 2023-02-17 08:17:39
lastmod: 2023-02-17 08:17:39
status_changed: 2023-02-17 08:17:39
type: thesis
metadata_visibility: show
creators_name: SANTIKA, SANTIKA
creators_id: NIM. 1913411034
contributors_name: SUMARDILAH, DEWI SRI
contributors_name: JUHERMAN, YULIA NOVIKA
contributors_id: NIDN 4020086202
contributors_id: NIDN 4015118601
corp_creators: Poltekkes Tanjungkarang
corp_creators: Jurusan Gizi
corp_creators: D3 Gizi
title: ANALISIS KETENAGAAN DI INSTALASI GIZI 
RSUD ZAINAL ABIDIN PAGARALAM 
WAY KANAN TAHUN 2022
ispublished: pub
subjects: R1
divisions: sch_art
abstract: Sumber daya manusia merupakan aset paling penting yang harus dimiliki oleh organisasi atau perusahaan.  Semakin baik pelayanan Gizi yang diberikan di rumah sakit, maka semakin banyak pula standar akreditasi rumah sakit tersebut.     Dalam upaya menjamin pelaksanaan pelayanan Gizi yang optimal di Rumah Sakit diperlukan adanya standar kebutuhan tenaga Gizi secara lebih rinci yang memuat jenis  dan jumlah tenaga gizi (Permenkes, Tahun 2013).  
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis ketenagaan gizi  di instalasi Rumah Sakit Umum Daerah Zainal Abidin Pagaralam Kabupaten Way Kanan. Sampel yang digunakan adalah seluruh tenaga kerja yang ada di instalasi gizi rumah sakit. Analisis data pada penelitian ini menggunakan analisis deskriptif yaitu dengan membandingkan hasil yang diperoleh dengan jumlah tenaga yang ada saat ini menggunakan metode perhitungan Indicator Staffing Need (ISN) dan US Dapartment of Healt and Human Service. Rumus Indicator Staffing Need (ISN) memperhitungkan jenis tenaga kerja yang ada dengan satu persatu ketenagaan, sedangkan rumus US Dapartment of Healt and Human Service lebih memperhitungkan berdasarkan konsumen, kerja menit/porsi hidangan dan berdasarkan jumlah unit kerja.
Hasil perhitungan kebutuhan tenaga kerja di instalasi gizi RSUD Zainal Abidin Pagaralam yaitu RSUD Zainal Abidin Pagaralam kekurangan 1 orang tenaga ahli gizi dan 1 orang tenaga pemasak menurut rumus Indicator Staffing Need (ISN) dan kekurangan 4 orang tenaga ahli gizi menurut US Dapartment of Healt and Human Service. Dari uraian tenaga kerja yang ada di RSUD Zainal Abidin Pagaralam masih belum sesuai  dikarenakan dibutuhkan tenaga pendukung seperti tataboga, operator komputer, tata usaha dan pekarya.
Penambahan tenaga kerja ahli gizi RSUD Zainal Abidin Pagaralam perlu dilakukan berdasarkan kualifikasi sumber daya manusia dan tenaga pendukung sesuai bidang kerjanya masing-masing untuk pelayanan gizi yang maksimal.

Kata kunci	: Ketenagaan, instalasi gizi, kualifikasi gizi.
Daftar bacaan : 19 (2001-2019)
date: 2022-10-17
date_type: published
full_text_status: restricted
institution: Poltekkes Tanjungkarang
department: D3 Gizi
thesis_type: diploma
thesis_name: other
citation:   SANTIKA, SANTIKA  (2022) ANALISIS KETENAGAAN DI INSTALASI GIZI RSUD ZAINAL ABIDIN PAGARALAM WAY KANAN TAHUN 2022.  Diploma thesis, Poltekkes Tanjungkarang.   
document_url: http://repository.poltekkes-tjk.ac.id/id/eprint/3220/1/Lembar%20sampul.pdf
document_url: http://repository.poltekkes-tjk.ac.id/id/eprint/3220/2/Abstrak.pdf
document_url: http://repository.poltekkes-tjk.ac.id/id/eprint/3220/3/Kata%20pengantar.pdf
document_url: http://repository.poltekkes-tjk.ac.id/id/eprint/3220/4/Daftar%20Isi.pdf
document_url: http://repository.poltekkes-tjk.ac.id/id/eprint/3220/5/Bab%201.pdf
document_url: http://repository.poltekkes-tjk.ac.id/id/eprint/3220/6/Bab%202.pdf
document_url: http://repository.poltekkes-tjk.ac.id/id/eprint/3220/7/Bab%203.pdf
document_url: http://repository.poltekkes-tjk.ac.id/id/eprint/3220/8/Bab%204.pdf
document_url: http://repository.poltekkes-tjk.ac.id/id/eprint/3220/9/Bab%205.pdf
document_url: http://repository.poltekkes-tjk.ac.id/id/eprint/3220/10/Daftar%20pustaka.pdf
document_url: http://repository.poltekkes-tjk.ac.id/id/eprint/3220/11/Lampiran.pdf