eprintid: 279 rev_number: 8 eprint_status: archive userid: 17 dir: disk0/00/00/02/79 datestamp: 2022-06-14 07:47:34 lastmod: 2022-06-14 07:47:34 status_changed: 2022-06-14 07:47:34 type: thesis metadata_visibility: show creators_name: Nuraini, Sri creators_name: Nurminha, Nurminha creators_id: NIDN.4024086601 creators_id: NIDN.4024116901 corp_creators: Poltekkes Tanjungkarang corp_creators: Jurusan Analis Kesehatan corp_creators: D3 Teknologi Laboratorium Medis title: Pemanfaatan Pektin Kulit Buah Semangka (Citrullus lanatus) Sebagai Biosorben Ion Logam Cadminum (Cd) dan Timbal (Pb) ispublished: pub subjects: Q1 subjects: R1 divisions: sch_bio abstract: tumbuhan. Pektin terdiri dari asam galaktoronat dengan rantai linear yang dihubungkan dengan ikatan alfa (1,4). Tujuan penelitian untyuk mengetahui manfaat pektin kulit buah semangka sebagai biosorben logam Cd (II) dan Pb (II). Jenis penelitian eksperimen, dengan variabel dependen pektin dengan variasi pH 2, 4, 6 dan waktu pengadukan 30, 60, 90 menit, variabel independen kadar logam berat. Analis data menggunakan regresi korelasi. Hasil penelitian pektin hasil ekstraksi dari kulit buah semangka mampu menurunkan kadar logam Cd (II) tertinngi pada pH 2 dengan waktu pengadukan selama 30 menit terjadi penurunan sebesar 94,55%., dengan P-value 0,038, penurunan kadar logam Pb (II) tertinggi pada pH 2 dengan waktu pengadukan 60 menit yaitu sebesar 97,4%, dengan P-value 0,666, Sedangkan pektin pabrikan mampu menurunkan kadar logam Cd (II) tertinggi pada pH 2 dengan waktu pengadukan selama 60 menit terjadi penurunan sebesar 68,9%, P-value 0,252 Penurunan kadar logam Pb (II) tertinggi pada pH 4 dengan waktu pengadukan 90 menit yaitu sebesar 49,8%. Ph optimum dan waktu pengadukan optimum yaitu pada pH 2 dan waktu pengadukan 30 menit, P-value 0,106. Simpulan pektin kulit semagka dapat menurunkan kadar logam berat dengan P-value 0,038 (<0,05) pada logam Cd(II). date: 2020-12-09 date_type: published full_text_status: public institution: Poltekkes Tanjungkarang department: D3 Teknologi Laboratorium Medis thesis_type: diploma thesis_name: other related_url_url: https://ejurnal.poltekkes-tjk.ac.id/index.php/JANALISKES/article/view/2460 citation: Nuraini, Sri and Nurminha, Nurminha (2020) Pemanfaatan Pektin Kulit Buah Semangka (Citrullus lanatus) Sebagai Biosorben Ion Logam Cadminum (Cd) dan Timbal (Pb). Diploma thesis, Poltekkes Tanjungkarang. document_url: http://repository.poltekkes-tjk.ac.id/id/eprint/279/1/Turnitin_pemanfaatan%20Pektin%20Kulit%20Buang%20Semangka.pdf