SARI, SHEILA EVITA (2021) KAJIAN PEMBUATAN ES KRIM TEPUNG KACANG MERAH (PHASEOLUS VULGARIS L.) DAN PEWARNA ALAMI EKSTRAK BUNGA ROSELLA (HIBISCUS SABDARIFFA L.) DENGAN KANDUNGAN GIZI PROTEIN DAN VITAMIN C. Diploma thesis, Poltekkes Tanjungkarang.