PENATALAKSANAAN ASUHAN GIZI TERSTANDAR PADA PASIEN GAGAL GINJAL KRONIS DENGAN DIABETES MELITUS TIPE 2 DI RSUD KABUPATEN PESAWARAN TAHUN 2021

Kencana, Aji Surya (2021) PENATALAKSANAAN ASUHAN GIZI TERSTANDAR PADA PASIEN GAGAL GINJAL KRONIS DENGAN DIABETES MELITUS TIPE 2 DI RSUD KABUPATEN PESAWARAN TAHUN 2021. Diploma thesis, Poltekkes Tanjungkarang.

[thumbnail of ABSTRAK.pdf] Text
ABSTRAK.pdf

Download (190kB)
[thumbnail of BAB I.pdf] Text
BAB I.pdf

Download (290kB)
[thumbnail of BAB II.pdf] Text
BAB II.pdf

Download (514kB)
[thumbnail of BAB III.pdf] Text
BAB III.pdf

Download (221kB)
[thumbnail of BAB IV.pdf] Text
BAB IV.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (561kB)
[thumbnail of BAB V.pdf] Text
BAB V.pdf

Download (265kB)
[thumbnail of COVER lembar sampul.pdf] Text
COVER lembar sampul.pdf

Download (195kB)
[thumbnail of DAFTAR ISI.pdf] Text
DAFTAR ISI.pdf

Download (319kB)
[thumbnail of DAFTAR PUSTAKA.pdf] Text
DAFTAR PUSTAKA.pdf

Download (253kB)
[thumbnail of LAMPIRAN.pdf] Text
LAMPIRAN.pdf

Download (1MB)
[thumbnail of Lembar Pengesahan & Kata Pengantar.pdf] Text
Lembar Pengesahan & Kata Pengantar.pdf

Download (1MB)

Abstract

Badan Kesehatan Dunia (WHO) menyebutkan pertumbuhan jumlah penderita gagal ginjal pada tahun 2013 telah meningkat 50% dari tahun sebelumnya. Di Amerika Serikat kejadian dan prevalensi gagal ginjal meningkat 50% di tahun 2014 (Rahim Zainur, 2017). Pengaturan diet bagi penderita gagal ginjal kronik bertujuan untuk mencegah defisiensi zat gizi, menjaga hal – hal seperti: status gizi normal, keseimbangan cairan, elektrolit, dan agar akumulasi sisa metabolism tidak berlebihan. Tujuan penelitian ini adalah untuk penatalaksanakan asuhan gizi terstandar pada pasien gagal ginjal kronik dengan diabetes melitus tipe 2 di RSUD Kabupaten Pesawaran, tahun 2021. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah studi kasus.Subyek penelitian adalah seorang pasien gagal ginjal kronik di ruang penyakit dalam di RSUD Kabupaten Pesawaran, selama 3 hari. Analisa data menggunakan analisa deskriptif dengan membandingkan data sebelum dan sesudah proses penatalaksanaan asuhan gizi terstandar (PAGT) serta membandingkan dengan standard referensi.
Hasil penelitian didapatkan skrining gizi pasien yaitu >3 atau beresiko malnutrisi. Diagnosa medis yaitu CKD dan abdominal pain. Diagnosis gizi yaitu adanya perubahan nilai lab pada ureum, kreatinin, GDS, dan asupan oral tidak adekuat. Pasien diberi diet DM 1600 kka l, dan rendah protein (0,8 g/kg bb). Energi yang diberikan dimulai dari 75% dan diberikan 85% pada hari kedua dan ketiga.
Kebutuhan zat gizi pasien adalah energi 1600 kkal, protein 42,8 gr, lemak 44,6 gr, dan karbohidrat 258,8 gr. Persentase asupan pada hari ketiga dibandingkan dengan yang disajikan, yaitu energi (75 %), protein ( 87%), lemak (102 %), dan karbohidrat ( 66%), rata rata asupan pasien dibandingkan kebutuhannya yaitu energi 975 kkal (61%), protein 32,9 g (77%), lemak 29,2 g (66%) dan karbohidrat 140 g (54%). Kebutuhan asupan pasien masih belum terpenuhi hal ini dikarenakan selama intervensi pasien masih terdapat keluhan seperti nafsu makan kurang, dan mual.
Kesimpulan, asupan pasien secara garis besar mengalami peningkatan. Pada data biokimia hanya dilakukan satu kali pengecekan. Nilai hemoglobin, hematokrit, dan eritrosit (rendah), lalu nilai lab ureum, creatinin, leukosit, trombosit (tinggi). Terdapat penurunan juga pada tekanan darah pasien sampai hari terakhir intervensi . Selanjutnya untuk pihak instansi disarankan agar tenaga gizi lebih berkoordinasi dengan tenaga pemasak agar memberikan diet yang tepat kepada pasien.

Item Type: Thesis (Diploma)
Subjects: R Medicine > R Medicine (General)
R Medicine > RT Nursing
Divisions: Poltekkes Tanjungkarang Jurusan Gizi > Poltekkes Tanjungkarang Jurusan Gizi Program Studi DIII Gizi
Depositing User: Unnamed user with email repository@poltekkes-tjk.ac.id
Date Deposited: 01 Dec 2022 03:22
Last Modified: 01 Dec 2022 03:22
URI: http://repository.poltekkes-tjk.ac.id/id/eprint/1273

Actions (login required)

View Item
View Item